giovedì, Novembre 21

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Pizzeria ai Portici da RICCI: 60 anni di storia
Attualità

Pizzeria ai Portici da RICCI: 60 anni di storia

Una vera e propria istituzione fra le Pizzerie Joniche: la storica Pizzeria ai Portici da RICCI dal 1963 è amata e conosciuta da tutti per aver mantenuto intatte le tradizioni di famiglia. Oggi, il grande Maestro Pizzaiolo Domenico Ricci, conosciuto da tutti come “Dino”, avrebbe compiuto 76 anni: fino qualche anno fa era noto in tutta la provincia di Taranto (e non solo) per essere il più longevo pizzaiolo ancora in attività, nel 2014 venne premiato infatti con l’aquila d’oro come maestro del commercio, infatti iniziò questo lavoro a soli 13 anni e dopo aver rilevato la Pizzeria dalla madre, 1ª fondatrice della storica attività, proseguì ininterrottamente fino all’età di 73 anni senza mai fermarsi nella sua amata pizzeria. A poco più di 2 anni dalla sua scomparsa, dato il grande amor...