SOSTENIBILITA’ ALIMENTARE, TARANTO PARTECIPA AL PROGETTO EUROPEO
La tappa in Albania, nella capitale Tirana, è stata solo prima per Taranto nell’ambito del progetto europeo “Food Trails” che ha come obiettivo promuovere la sostenibilità alimentare, ridurre sempre più lo scarto di cibo ed arrivare al “rifiuto zero”. Esigenze primarie soprattutto per il territorio ionico alle prese con emergenze di varia natura che finiscono per influenzare negativamente sulla qualità della vita.
Negli ultimi anni, il Comune di Taranto ha cominciato ad attuare azioni di sensibilizzazione sull’importanza di avere una politica alimentare concreta. Ed è per questo motivo che nel 2022 Taranto ha iniziato a collaborare con il CIHEAM Bari (Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari) nel progetto “FoodShift2030” per sviluppare un “Piano strategico per la transizione alimentare ne...